Stages de cuisine végétarienne

La cuisine végétarienne, c’est plein d’avenir et c’est bon pour la santé ! !
C’est une cuisine savoureuse, goûtue, équilibré et de saison qui permet de se réjouir les yeux, les narines et le palais de préparations savoureuses et digestes.
Apprendre à cuisiner en pratiquant, c’est la meilleure des approches pour découvrir ou approfondir !

Les ateliers de cette année :

Dates des stages, et thème associé :

• Samedi 18 & 25 Septembre : « La cuisine bio-gourmande au quotidien »
• Samedi 02 & 09 Octobre : « Tartinades & buddha-bowls »
• Samedi 13 & 27 Novembre : « Les cucurbitacées déclinées du salé au sucré »
• Samedi 04 & 18 Décembre : « Menus de fêtes »
• Samedi 08 & 22 ou 29 Janvier : « Délices et vertus des céréales »
• Samedi 05 & 26 Février : « La lacto-fermentation, choucroute et tant d’autres »
• Samedi 12 & 19 (ou 26 Mars) : « Menus vapeur douce et cuissons à l’étouffée »
• Samedi 02 & 09 Avril : « Les légumes secs, un trésor de bienfaits »
• Samedi 07 & 14 ou 21 Mai : « Boulettes et galettes sont dans une assiette »
• Samedi 25 Juin & 02 Juillet : « Graines germées et jeunes pousses »

Animé par Dominique LONGUET

Adultes/Adolescents/Enfants
Samedi : 10h/14h (repas de midi)
23 € {sans adhésion} + 4 € de fournitures* [détails de paiements]

Pour information: Les cycles (cours en semaine) ont été supprimé.

Réservation indispensable par mail à : dominilo@sfr.fr